Pastel de carne. Este pastel es una excelente opción para la cena o el almuerzo. Tomará un poco de tiempo prepararlo, y el resultado será excelente.!
Ingredientes 4 Porciones
Hojaldre 1 kg
Carne picada 500 gr
Queso 300 gr
Queso queso feta o queso feta 300 gr
Eneldo 1 manojo
Perejil 1 manojo
Cebollino 1 manojo
Cebolla 2 cabezas
Huevo de gallina 2 piezas
Tiempo total de cocción 1 hora
Como hacer un pastel de carne
1. Freír la carne picada hasta que esté tierna. Luego freír 2 cebollas y agregar a la carne picada con queso rallado, queso feta, hierbas picadas y huevos crudos. Si el queso es muy salado, entonces no puedes salar.
2. Expanda un rollo de hojaldre. Coloque la mitad en una bandeja para hornear, cubra el relleno y cubra con la segunda mitad de la masa. Selle los bordes con cuidado. Perfore varias veces con un tenedor y engrase el huevo encima.
3. Hornee en un horno precalentado hasta que esté dorado por unos 20 a 30 minutos..
Buen provecho!
