La pasta es un plato maravilloso para el almuerzo o la cena. Rápido, simple y, si también lo cocina con conocimiento del asunto, ¡muy sabroso! Le ofrecemos una receta de pasta con pollo en salsa cremosa: esta es una excelente opción para preparar platos a la italiana..
La pasta con pollo en salsa cremosa según esta receta es increíblemente deliciosa. Asegúrese de probar este plato, si le gusta la pasta con salsas, ¡le gustará! Delicada salsa cremosa que envuelve pollo y pasta, combina productos en un solo conjunto armonioso.
Los ingredientes principales:
filete de pollo, crema, queso, ajo, albahaca
Después de cocinar, obtendrás 4 porciones
Tiempo de cocción: 40 minutos.
INGREDIENTES
pasta, 300-400 g
filete de pollo, 300 g
crema, 400 ml (10%)
queso, 50 g
vino, 50 ml (blanco seco)
ajo, 2 dientes
albahaca
pimienta negra (molida)
sal
Como cocinar pasta con pollo en salsa cremosa
Calentar un aceite vegetal en una sartén grande (no demasiado), poner ajo picado (es mejor triturarlo con la parte posterior de un cuchillo y picarlo finamente).
Picar finamente el filete de pollo y agregar a la sartén al ajo, freír, revolviendo, por todos lados, pimienta y sal, 3-5 minutos, verter el vino, guisar otros 5-8 minutos, verter la crema, guisar otros 5-7 minutos, revolviendo, hasta que la crema espese.
Hervir la pasta hasta que esté cocida, desechar en un colador, dejar que drene el exceso de agua.
Queso rallado.
Coloque la pasta en una sartén, mezcle, espolvoree con albahaca u otras hierbas frescas o secas (opcional) y queso rallado, caliente durante otros 2-3 minutos hasta que se derrita bajo una tapa.
Sirva la pasta caliente inmediatamente después de cocinarla..
También puede agregar champiñones o tocino a dicha pasta: cualquier producto adecuado hará que su sabor sea aún más interesante..
Buen provecho!
